Mispel, Hundsärsch (mdal.)

Mespilus germania; aus dem vorderen Orient stammendes Rosengewächs; ein ca. 350 cm hoch wachsender Kernobststrauch; Früchte sind unreif schmutzig grün, später braun, nach dem Frost teigig und wohlschmeckend; wegen ihrer Gerbsäure früher als Weinzusatz verwendet, heute wird ein Schnaps aus ihnen gebrannt (Saargau).

Mispel

 


Abb.:

Frucht der Mispel, deren Struktur den doch
deftigen mundartlichen Namen rechtfertigt